Vasaras beigas un rudens sākums ir laiks izmēģināt uztura programmu, kuras pamatā ir sulīgi arbūzu augļi. Arbūzu diēta var būt efektīvs veids, kā cīnīties ar lieko svaru un palīdzēt attīrīt organismu no toksiskajiem savienojumiem. Pozitīvu dinamiku var pamanīt jau pēc dažām dienām. Kā pareizi izveidot diētu diētas dienām, un kādas ir arbūzu ļaunprātīgas izmantošanas briesmas? Ar ko oga lieliski sader un cik kilogramus tā var palīdzēt zaudēt? Šajā rakstā esam apkopojuši atsauksmes par cilvēkiem, kuri zaudē svaru, par gaidāmo efektu un garšīgām uztura iespējām.
Uztura pamats uzturā ir nobrieduša arbūza mīkstums. Tas ir mīkstums, ar kuru jums būs jāapmierinās visā svara zaudēšanai atvēlētajā periodā. Taču uztura speciālisti piedāvā dažādas uztura iespējas, kas papildus arbūzam var ietvert proteīna produktus, piena produktus, dārzeņus, augļus un graudaugus.
Zemās enerģētiskās vērtības dēļ arbūza lietošana uzturā rada kaloriju deficītu, kas veicina strauju svara zudumu. Tajā pašā laikā augļi satur lielu daudzumu glikozes - tas nomāc izsalkuma sajūtu un ļauj viegli un bez bojājumiem pārdzīvot uztura ierobežojumus.
Kam diēta ir piemērota?
Arbūzu svara zaudēšanas programma tiek uzskatīta par detox diētas iespēju. Tas ir uzturs, kura mērķis ir atbrīvoties no atkritumiem un toksīniem, kas mēdz uzkrāties gremošanas traktā, nierēs, aknās un citos iekšējos orgānos.
Tāpēc ogu diētu var droši ieteikt cilvēkiem, kuri dažādu apsvērumu dēļ ilgstoši ēd neracionāli - pusfabrikātus un pārtikas produktus ar konservantiem.
Šī ir lieliska tīrīšanas iespēja pēc daudz treknu ēdienu un alkohola lietošanas. Principā katram pilsētas iedzīvotājam, kuram nav pieejami ekoloģiski tīri produkti, ir nepieciešamas periodiskas detoksikācijas diētas. Diēta noderēs arī visiem smēķētājiem, kuru ķermenis ir saindēts ar darvas un nikotīna dūmiem.
Un meloņu un meloņu cienītājiem arbūzu diēta būs īsta Dieva dāvana. Galu galā tas ļauj zaudēt svaru ne tikai efektīvi, bet arī ar prieku. Klasiskā mono diēta ir piemērota gadījumos, kad nepieciešams ātri iegūt formu svarīgam notikumam.
Svarīgi! Arbūzu diēta jāievēro tikai "augstajā" meloņu sezonā – no augusta vidus līdz septembra beigām. Sezonas augļi satur vismazāko nitrātu daudzumu, kas ir bīstami veselībai.
Kurš nav piemērots diētai?
Nav ieteicams ierobežot sevi uzturā un ievērot monodiētas, kurās ietilpst arbūzs:
- grūtniecēm;
- barojošām mātēm;
- pusaudžiem līdz 18 gadu vecumam.
Diēta nav piemērota pacientiem, kuriem nesen veikta operācija vai nopietna infekcijas slimība. Visos šajos gadījumos labāk ir rūpēties par barojošu diētu, kurā tiek ievērotas ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu fizioloģiskās normas.
Liela fiziskā un garīgā stresa periodos labāk atteikties no diētas - tas samazinās veiktspēju, provocēs spēka zudumu un apātiju. Sīkāk apskatiet olbaltumvielu diētu, kur uzturs ir daudzveidīgāks.
Jāņem vērā, ka arbūzs izraisa biežu vēlmi doties uz tualeti, tāpēc, ja nav atbilstošu higiēnas apstākļu, diēta jāatliek, piemēram, uz nedēļas nogali vai atvaļinājumu.
Populāri jautājumi par diētu
Cik daudz arbūzu jūs varat ēst dienā?
Ir vairākas pieejas ogu dienas devas aprēķināšanai. Daži avoti sniedz šādus datus: 1 kg arbūza mīkstuma uz 10-15 kg svara. Tomēr ar augstu aptaukošanos ir vienkārši nereāli saglabāt šādu normu, zaudējot svaru. Un kopējais patērētās pārtikas kaloriju saturs būs augsts. Tāpēc optimālais skaitlis būtu 2 kg tīras mīkstuma dienā. Ar šo daudzumu pietiks, lai jūs piepildītu, vienlaikus saglabājot fizioloģisko kaloriju minimumu.
Ar kādiem ēdieniem arbūzs neder?
Ir ļoti nevēlami kopā ar arbūzu lietot jebkādus saldumus, treknus ēdienus un alkoholu. Tas ne tikai samazinās diētas efektivitāti, bet arī izraisīs nopietnus gremošanas traucējumus.
Cik dienas jūs varat ievērot diētu?
Klasiskās monodiētas ilgums, kas ietver tikai arbūzu uzturā, nedrīkst būt ilgāks par 5 dienām. Ja plānojat ievērot diētu ilgāk, papildiniet arbūzu ar melnu maizi, olbaltumvielu pārtiku, biezpienu un graudaugiem. Šīs diētas ilgumu var palielināt līdz 14 dienām.
Cik daudz šķidruma drīkst dzert?
Uztura speciālisti iesaka dzert regulāru attīrītu vai negāzētu minerālūdeni. Nav vēlams dzert kafiju, sulas vai kādus saldus dzērienus, bet ir atļauta vāja zaļā tēja bez cukura. Ņemot vērā to, ka arbūzs praktiski nav nekas cits kā ūdens, izdzertā tīrā ūdens daudzumu var samazināt līdz 1 litram dienā.
Cik kaloriju ir arbūzā?
Arbūzs ir zemas kaloritātes produkts. 100 g arbūza mīkstuma satur apmēram 30-40 kcal. Salīdzinājumam – 100 g maizes satur 265 kcal, 100 g banānu – 90 kcal, bet glāzē kefīra – 120 kcal.
Vai ir kādi noteikumi arbūzu ēšanai?
Veikalā nopērkamās melones ir bīstamas augstās nitrātu koncentrācijas dēļ. Tāpēc vislabāk ir iegādāties augļus sezonas laikā - sākot ar augusta vidu. Nogrieztā šķēle jāēd, atkāpjoties 2-3 cm no mizas, kur ir visvairāk nitrātu. Ledusskapī sagrieztu arbūzu vari uzglabāt ne ilgāk par dienu.
Cik kilogramus jūs patiešām varat zaudēt?
Arbūzu diēta svara zaudēšanai atšķiras pēc efektivitātes. Tas viss ir atkarīgs no īpašās diētas ilguma un papildinājumiem citu produktu veidā. 5 dienu laikā jūs varat zaudēt svaru par 3-4 kg, un, pareizi ievērojot diētu 14 dienas, jūs varat pamanīt svara zudumu par 10 kg.
Ko darīt, ja nevarat zaudēt svaru?
Ja skalas bultiņa pirmo 2-3 dienu laikā spītīgi rāda vienu un to pašu skaitli, nav jāuztraucas. Kā likums, sākumā ķermenis pielāgojas un pielāgojas jaunajai diētai. Trešajā vai ceturtajā dienā ķermeņa svaram vajadzētu pārvietoties no “nāves punkta”.
Kāds ir minimālais laiks, kas jums nepieciešams, lai ievērotu diētu?
Arbūzu diētu var izmantot svara zaudēšanai vienā dienā – tā sauktajā badošanās laikā. Nelielu svara korekciju (līdz 1,5-2 kg) var panākt divu arbūzu barošanas dienu laikā.
Vai arbūzā ir daudz vitamīnu un citu derīgu vielu?
Vitamīnu un minerālvielu koncentrācija arbūzā ir zema. Mīkstums satur visvairāk vitamīnu C, A, E, PP, B9, B6, B2, B1. No sastāvā esošajām minerālvielām īpaši var atzīmēt kāliju, kalciju, fosforu un magniju. Bet augļos ir daudz šķiedrvielu un likopēna – šis organiskais savienojums darbojas kā antioksidants un novērš vēža patoloģijas.
Indikācijas
Apsverot norādes par diētu, ir vērts norādīt, kādi ieguvumi ir sagaidāmi no arbūzu uztura:
- ļauj efektīvi zaudēt svaru īsā laikā;
- Pateicoties diurētiskajam efektam, tas attīra šūnas no toksīniem;
- mazina pietūkumu un samazina holesterīna līmeni asinīs;
- ir caureju veicinoša iedarbība, pateicoties augstajam šķiedrvielu saturam, palīdz izvairīties no aizcietējumiem un normalizē gremošanu;
- nodrošina organismu ar vitamīniem un minerālvielām;
- ir pretvēža un choleretic īpašības.
Arbūzu uztura praktiskās priekšrocības:
- ļauj ar prieku zaudēt svaru, īpaši arbūzu mīļotājiem;
- Tas labi bloķē izsalkuma sajūtu, lai gan efekts saglabājas īsu laiku;
- arbūzi ir pieejams un lēts produkts sezonā;
- augļiem nav nepieciešama vārīšana - vienkārši iegādājieties nepieciešamo arbūzu skaitu, un gatavais ēdiens vienmēr būs pie rokas;
- kalorijas nav jāskaita.
Kontrindikācijas
Arbūzu diēta ir bīstama tās diurētiskās iedarbības dēļ, kas galvenokārt ir kaitīga nierēm. Bīstamību rada arī nitrāti, kas ir piesātināti ar augļiem, kas audzēti ar lielu mēslošanas līdzekļu daudzumu. Diētas mīnusi slēpjas arī augstajā glikēmiskajā indeksā – ātri, bet ne uz ilgu laiku remdē izsalkuma sajūtu.
Tāpēc ir aizliegts ievērot arbūzu diētu šādām diagnozēm:
- urīnceļu sistēmas slimības un nierakmeņi - provocē kolikas un iekaisuma saasināšanos;
- cukura diabēts – izraisa pēkšņas cukura līmeņa izmaiņas asinīs;
- aizkuņģa dziedzera patoloģija – ietekmē sekrēcijas funkciju;
- gremošanas sistēmas slimības (kolīts, enterokolīts, jebkāda veida caureja) - pasliktina traucējumus un palēnina dzīšanas procesu.
Video
Svarīgi! Arbūzu diētu var lietot tikai veseli cilvēki bez nieru, aizkuņģa dziedzera vai gremošanas trakta patoloģijām.
Arbūzu diētas iespējas
Klasiskā arbūzu diētas versija ir ēst tikai arbūzus. Dienas norma jāsadala vairākās ēdienreizēs – no 3 līdz 6. Intervālos starp arbūzu ēdienreizēm atļauts dzert attīrītu ūdeni vai nesaldinātu zaļo tēju. Šis ēdiena variants ir diezgan skarbs un īpaši grūti panesams. Lai svara zudums būtu ērtāks, arbūzu vēlams kombinēt ar cita veida produktiem.
Arbūzu-olbaltumvielu diēta
Sulīgu augļu un veselīgu olbaltumvielu kombinācija ļauj zaudēt līdz pat 6 kg liekā svara. Un, pateicoties uztura daudzveidībai, pie šīs diētas ir iespējams pieturēties diezgan ilgi – līdz pat 10 dienām.
Ideāli produkti:
- diētiskā liesa gaļa - vistas, tītara, teļa gaļa, trusis;
- jūras zivis ar balto un sarkano gaļu - tuncis, rozā lasis, lasis;
- piena produkti - vājpiens un biezpiens, cietais siers, dabīgais jogurts;
- olu baltumus.
Arbūzs-kefīrs
Diētas ilgums ir 3 dienas, kuru laikā var zaudēt līdz 3 kg. Šīs programmas efektivitāte ir saistīta ar diurētisko efektu, kas piemīt gan arbūzam, gan kefīram. Svara zudums tiek panākts, izvadot lieko šķidrumu un palielinot gremošanas ātrumu.
Diētas laikā jums jādzer zema tauku satura kefīrs (ne vairāk kā 1%) un jāēd arbūza mīkstums. Ideālas produktu proporcijas ir 250 g arbūza un 250 ml kefīra, kas dienas laikā jālieto ik pēc 3 stundām.
Arbūzs-melone
Diētu, kurā arbūzs tiek papildināts ar meloni, var izmantot kā badošanās dienas iespēju. Jums nevajadzētu paļauties uz strauju svara zudumu. Jūs zaudēsiet maksimāli 1,5 kg, bet vēders iet prom un viduklis kļūs slaidāks. Badošanās dienā jums pārmaiņus jāēd melone un arbūzs - ik pēc 3 stundām apēdiet 250 g augļu. Pārtraukumos dzeriet tīru ūdeni, bet nejauciet abas kultūras vienā ēdienreizē.
Arbūzu diēta ar melno maizi
Diēta ir paredzēta 10 dienām. Stingri ievērojot diētu, katru dienu ir iespējams “izkausēt” līdz 1 kg svara. Tādējādi diētas laikā jūs varat rēķināties ar mīnus 10 kg no sākotnējā ķermeņa svara. Katrā ēdienreizē arbūzu porcijai pievieno 1-2 maizes šķēles – rudzu vai klijas. Visi pārējie pārtikas produkti ir pilnībā izslēgti no uztura.
Arbūzs-biezpiens
Tiem, kuri jūtas izsalkuši, ēdot tikai arbūzu, vēlams uzturā iekļaut zema tauku satura biezpienu. Biezpiena dienas deva ir 500 g, arbūza – 1,5-2 kg. Viss produktu apjoms tiek sadalīts vienādās daļās un tiek patērēts atsevišķi visas dienas garumā. Vēl viena diētas iespēja ir ēst pārtiku kopā, bet tikai dienas pirmajā pusē. Pēc pulksten 15 jāēd tikai biezpiens. Diētas ilgums var būt jebkurš, bet ne ilgāks par nedēļu. Ir iespējams zaudēt svaru līdz 7 kg.
Arbūzs-griķi
Griķu biezputrai ir daudz labvēlīgu īpašību un augsta uzturvērtība. Papildinot arbūzu diētu ar griķiem, var aizmirst par izsalkuma sajūtu, bet tajā pašā laikā atbrīvoties no 3-4 kg nedēļā. Dienai jāsagatavo dienas daudzums arbūzu un 1 kg vārītas putras. Putru gatavo ar ūdeni un bez eļļas. Šajā dienā ir atļauts ēst salātus no svaigiem dārzeņiem, dzert zaļo tēju, minerālūdeni un attīrītu ūdeni ar citronu.
Arbūzs-rīsi
Rīsi arī atvieglos uztura ierobežojumu izturēšanu, tādējādi uzlabojot jūsu svaru un veselību. Labāk izvēlēties “veselīgas” rīsu šķirnes – brūnos vai savvaļas. Optimālais arbūzu-rīsu diētas ilgums ir 4 dienas. Paredzamais rezultāts ir maksimālais svara zudums 3-4 kg. Ikdienas uzturā būs 100 g putras katrai no trim ēdienreizēm un 2 kg ogu.
Svarīgi! Vidējais svara zudums, ievērojot trīs dienu arbūzu diētu, ir 2 kg. Ja vēlaties, programmu var atkārtot pēc nedēļas.
Ābols-arbūzs
Diēta uz āboliem un arbūziem ilgst 5 dienas, un svara zudums būs manāms - līdz 5-6 kg vienā kursā. Produktu proporcijas jāizvēlas proporcijā no 1 līdz 1,5 - tas ir, uz 1 kg ābolu ņem 1,5 kg arbūzu (bez mizas). Ābolus vislabāk ēst svaigus, bet, ja to sula ir diezgan skāba, augļus var cept. Ceptos ābolos nav vēlams likt nekādus pildījumus (cukuru, medu, ievārījumu).
Gurķis-arbūzs
Mazkaloriju gurķu-arbūzu svara zaudēšanas programma ir piemērota ikvienam, kam īsā laikā nepieciešams atbrīvoties no 5 kg. Šādi rezultāti ir diezgan sasniedzami 5 dienu diētiskā uztura laikā. Dienas devu 2-2,5 kg arbūzu sadala 5 devās. Gurķus ēd otrajās brokastīs (3 gab.), pēcpusdienas uzkodās (3 gab.) un vakariņās kopā ar arbūzu. No produktiem var pagatavot arī smūtiju (sorbetu), pievienojot piparmētru un citronu sulu.
Atteikšanās no diētas
Pakāpeniska iziešana no arbūzu diētas ir garantija, ka zaudētie kilogrami neatgriezīsies un jūsu veselība būs normāla. Nākamo 3 dienu laikā apēstā arbūza daudzums tiek pakāpeniski samazināts; 4. dienā mīkstumu var pilnībā izvadīt.
Jau no pirmās dienas palieliniet svaigu dārzeņu daudzumu uzturā – tie aizstās arbūzu. Tālākā ēdienkarte būs atkarīga no izvēlētās diētas iespējas. Ja tajā bija biezpiens (kefīrs), tiek ieviesti graudaugi un gaļa; ja tika ievērota proteīna diēta, tiek ieviesta putra u.tml.. Pie ierastā uztura var atgriezties pēc nedēļas, cenšoties ievērot veselīga uztura principus.